月饼

中秋月圆守“食”安!三亚市质检中心以专业护航,扎实推进月饼安全保卫战

中秋将至,月饼飘香。为筑牢节日食品安全防线,让市民买得放心、吃得安心,三亚市质量检验检测服务中心(简称“市质检中心”)严格遵照市市场监管局抽检任务部署,于9月8日至26日期间,全员动员、昼夜奋战,在短短19天内打响了一场与时间赛跑的“月饼安全保卫战”。……(世

三亚市 保卫战 月饼 中秋月 三亚市质检 2025-09-30 10:55  5

你买的月饼,可能不是“真”的月饼

月饼其实也是糕点,按理说执行糕点的标准也没问题。但是,这个GB/T20977特意说明不适用于“月饼和裱花蛋糕”。所以,当厂家把这个标准作为生产标准的时候,就不能说是“月饼”了。对于“月饼”,有一个专门的标准GB/T19855《月饼质量通则》。执行它的,就毫无异

月饼 食品网 糕点 冰皮月饼 裱花蛋糕 2025-09-30 11:38  5

【北疆好物 细说“铸牢”】丰镇月饼里的交融史诗

从草原上雕花的银碗,既能看到游牧生活的生存智慧,又能寻见中原纹饰的温婉灵秀;到毡房里醇厚的奶食,在浓郁的醇香中,藏着多民族饮食偏好的相互接纳;再到林海中精巧的桦树皮器皿,在传统手艺里,也融入了多元文化的改良巧思……这些北疆好物,从来不是孤立的“民族符号”,而是

月饼 北疆 丰镇 北疆好物 丰镇月饼 2025-09-30 11:28  4

非遗太原 | 空心粗月饼制作技艺:百年匠心载乡愁

秋意渐浓,桂香浮动,一枚质朴无华的空心粗月饼静静地躺在瓷盘中。它没有广式月饼的油光锃亮,亦无苏式月饼的层层酥皮,朴实无华的外表下,却藏着几代人舌尖上的家乡。这枚月饼的守护者,就是空心粗月饼制作技艺市级非遗代表性传承人苗海维。2023年,这项具有百年历史的技艺被

太原 月饼 乡愁 烤饼 海维 2025-09-30 11:17  5

蟋蟀馅月饼火了!网友:蟑螂月饼不远了

高蛋白暴击!有人把蟋蟀做成了月饼馅据山东广播电视台闪电新闻报道这款蟋蟀月饼是用人工养殖的蟋蟀烘干磨粉混着五仁、黑芝麻做馅营养和香气直接翻倍吃过的都说“没尝过亏大了”每到中秋各种“奇葩”口味的月饼总能让人好奇这都是真实存在的吗?除了蟋蟀月饼山东人还把豆橛子(豆角

月饼 蟑螂 五仁 蟋蟀 蟑螂月饼 2025-09-30 10:59  7

长沙巢娭毑月饼:四小时排队里的城市仪式与文化烙印

在长沙雨花区桔园路都市兰亭,巢娭毑月饼店静静伫立,仅此一家,绝无分店。上世纪90年代,下岗工人巢金云推着三轮车沿街叫卖,开启了这段制饼传奇。她坚持纯手工制作,不添加任何多余成分,凭借地道的古早味,让这家小店逐渐声名远扬,成为长沙中秋时节极具标志性的“现象级符号

长沙 月饼 金云 娭毑 娭毑月饼 2025-09-29 21:19  6

周口地区民俗:八月十五

周口的团圆节,俗定为农历八月十五日,也就是在中秋节这一天。此节时值三秋大忙季节即将过去,秋粮多已进仓,秋高气爽,月光满庭,正是庆丰收的良辰吉日。在周口一带这天有互送月饼的习俗,晚上,全家人聚在起,摆供敬月,吃焦馍、月饼、水果等,边吃边赏月。以月圆、月饼圆、焦馍

中秋节 月饼 后羿 周口地区民俗 周口地区 2025-09-30 04:42  6

后续:工人掉入月饼机器内,几天后被发现,做出的月饼已卖出…

“家人们谁懂啊!买的合浦月饼可能混了‘不该有的东西’?”中秋前几天,这样一条带着惊悚表情包的消息突然在微信群和朋友圈炸了锅。有人说广西合浦一家月饼厂的工人掉进搅拌机,几天后才被发现,而用那批馅料做的月饼早就卖遍全国;还有人晒出当地政府开安全生产会议的截图,言之

月饼 惊悚 机器 搅拌机 合浦月饼 2025-09-30 10:43  5

低糖月饼环比增幅超40% 老字号增加新造型 月饼市场如何打出差异化

月饼市场迎来健康新趋势。临近中秋,月饼成为节气食品主角,云腿月饼、酸汤牛肉月饼、青稞豆橛子月饼的出现使得地方食材月饼持续破圈。与以往消费者担心的高油高糖不同,今年的月饼更加侧重健康,减油、低糖成了企业的共识,数据显示,低糖月饼近期环比增幅超40%。老字号品牌则

月饼 环比增幅 北京稻香村 低糖 低糖月饼 2025-09-29 05:43  5

巨型月饼登场!美荔天地约起!

9月29至30日,“庆农业丰收,享美好生活”茂名市庆祝2025年中国农民丰收节暨金秋消费季活动在柏桥服务区(美荔天地)举行。在这场集“展、销、吃、玩、乐”于一体的农业文化盛宴上,一个200斤重的金腿伍仁大月饼,将闪亮登场。

月饼 丰收节 黄昌明 鱼乐圈 钟镇 2025-09-29 15:43  5

双节购物去哪?麦德龙“线上+线下”联动:养生月饼、时令生鲜成中秋“顶流”

近日,记者实地走访麦德龙门店发现,超市内商品供给充足、品类多元——从承载传统节日记忆的经典节礼,到新鲜直供的当季生鲜美味;从契合当下健康消费趋势的养生好物,到紧跟潮流的年轻化单品,一应俱全,切实为市民提供了“一站式”采购便利,成为群众置办节货的热门选择。

养生 月饼 麦德龙 双节购物 时令生鲜 2025-09-30 10:38  5

国庆消费五大“反常”背后,年轻人正在推翻老规矩

明天就是国庆+中秋双节了!但不知道你发现没有,今年节前的氛围有点“不一样”。以往人挤人的热门景区不香了,高档白酒卖不动了,连婚宴都悄悄“减了配”。这些看似反常的现象,其实藏着不少经济与消费观念转变的信号。咱们今天就来盘一盘,这届消费者究竟在“卷”什么新潮流?

消费 月饼 国庆 炒时蔬 水果篮 2025-09-30 10:23  6